Gateau basque à la fleur d'accacia

Même recette que pour le gâteau au rhum , il faut juste infuser les fleurs dans le lait avnt de faire la crème pâtissière et sucrer au miel d'accacia 'en effet les fleur ont un arôme subtil mais trés léger et le miel renforce le gôut après cuisson)

Comments

[Eicko]

Bonjour !

Voilà une belle idée recette ! Serait-il bien de faire infuser des pétales de roses ?
Connaissez-vous aussi les beignets aux fleurs d'acacia ? Un délice !

Signé : Eicko de BP.net