Mes premiers "cake pops"
2 Février 2012 , Rédigé par Amourdupain Publié dans #Pains d'épices
Découper des tranches de pains d'épices en petits cubes de 5mm , les mélanger avec le même poids de praliné Fizz et de gianduja , mélanger et mouler dans des élastomoules . Laisser durcir au froid et tremper dans de la pâte à glacer blanche . Décorer avec : dragée coeur , sucre coloré ou amandes caramélisées .....
Autre variéte avec cette fois des morceaux de cake mélangés à du nutella et roulés en boule , trempé dans une ganache au chocolat blanc et saupoudrés de sucre et petites billes colorées ....
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